来袭！福建云霄香烟烟丝“万箭齐发”

飞儿 • 2024年05月05日 13:11 • 香烟资讯

福建云霄香烟烟丝“万箭齐发”：匠心独具，彰显地方风味

近日，福建省云霄县的香烟烟丝加工企业迎来了丰收季，一捆捆金黄色的烟丝在阳光下熠熠生辉，散发出阵阵醉人的芳香。

云霄香烟烟丝素以其品质优良、香气浓郁而享誉海内外。它产自云霄县独有的红土壤，这种土壤富含矿物质，为烟草生长提供了得天独厚的条件。

云霄烟丝加工有着悠久的历史，至今仍保留着传统的“万箭齐发”加工工艺。这种工艺得名于烟丝在晾晒过程中，一根根烟丝如万箭齐发般挺立向天，蔚为壮观。

“万箭齐发”加工工艺的关键步骤在于晾晒。烟叶采收后，经过分级、装捆后，整齐地悬挂在棚架上晾晒。晾晒过程中，烟叶会不断排出水分，同时在阳光和空气的作用下发生氧化反应，逐渐形成独特的香气和口感。

为了保证烟丝的品质，云霄烟丝加工企业坚持自然晾晒，严格把控晾晒时间和温度。在晾晒的黄金时段，烟叶表面的水分会快速蒸发，促使内部物质向外渗透，形成醇厚的香气。

除了自然的晾晒，烟丝的揉搓也是“万箭齐发”工艺中至关重要的一步。揉搓可以使烟丝中的纤维断裂，释放出更多的香气成分。云霄的烟丝揉搓师都是经验丰富的工匠，他们凭借熟练的手艺，对烟丝进行适度的揉搓，既能保留烟丝的筋骨，又能充分释放其香气。

来袭！福建云霄香烟烟丝“万箭齐发”

经过晾晒和揉搓，云霄烟丝完成了“万箭齐发”的蜕变。金黄色的烟丝条索均匀，香气馥郁，口感醇厚，让人回味无穷。

近年来，云霄县大力发展烟草产业，不断升级加工工艺，完善产业链条。当地政府通过扶持龙头企业、建立合作社、开展技术培训等措施，促进烟草产业健康发展。

云霄香烟烟丝不仅是地方经济的重要支柱，更是云霄文化的重要组成部分。它代表了云霄人民精湛的技艺和对传统文化的传承。

如今，云霄香烟烟丝已成为福建省的一张名片，畅销国内外。它不仅为烟民带来愉悦的享受，也为云霄县的经济发展和地方文化传承做出着积极的贡献。

来袭！福建云霄香烟烟丝“万箭齐发”

相关链接：

* 云霄香烟烟丝加工工艺

* 福建省烟草专卖局

* 云霄县人民政府

【来源：澎湃新闻】

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