热点讨论！软九五和硬九五哪个贵“笙簧迭奏”

冠儿 • 2024年06月12日 18:46 • 香烟资讯

笙簧迭奏：软九五与硬九五，谁更贵？

自中国酒市场蓬勃发展以来，白酒领域两大巨头——*茅台*和*五粮液*，凭借其悠久的历史、精湛的工艺和独特的品牌价值，占据了白酒行业的主导地位。其中，*五粮液*推出的“软九五”和“硬九五”两款高端白酒，更是在市场上备受推崇。然而，这两个“九五”系列之间究竟哪个更贵？答案却并不那么简单。

软九五与硬九五的由来

“软九五”是*五粮液*于1995年推出的一款高端白酒。其得名于其圆润柔软的口感，以及在1995年获得95分满分的国家质量大奖。而“硬九五”则是*五粮液*在2007年推出的另一款高端白酒。与“软九五”相比，“硬九五”口感更加醇厚，酒体更加厚重，更适合收藏和品鉴。

原料和工艺的差异

在原料和工艺方面，“软九五”和“硬九五”均采用*五粮液*传统的五粮工艺酿造，以*高粱*、*大米*、*糯米*、*小麦*、*玉米*五种粮食为原料。然而，两者的生产工艺却略有不同。

“软九五”采用的是回沙工艺，即在蒸馏过程中将酒糟回流到锅中，与新酒一起继续蒸馏。这种工艺可以让白酒的口感更加细腻，杂质更少。而“硬九五”则采用的是蒸馏工艺，即直接蒸馏酒糟，获得高酒度的新酒，然后再进行勾兑。这种工艺能让白酒的酒体更加饱满，香气更加浓郁。

口感和香型的特点

在口感和香型方面，“软九五”和“硬九五”各有特色。

“软九五”口感醇和绵甜，回味悠长，香气以浓香为主，并带有明显的五粮香气。其“绵、甜、净、爽”的独特风格，深受广大白酒爱好者的喜爱。

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而“硬九五”口感则更加醇厚丰满，刺激性较强，香气以酱香为主，并带有浓郁的陈香和窖香。其“厚、浓、陈、醇”的特点，更适合资深白酒藏家和品鉴人士。

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价格差异及市场定位

由于原料、工艺、口感和香型的不同，导致“软九五”和“硬九五”的价格也存在差异。一般来说，“硬九五”的价格要比“软九五”略高一些，这是因为“硬九五”的酿造成本更高，且其更适合收藏和品鉴。

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在市场定位方面，“软九五”的定位更偏向于日常饮用和送礼，而“硬九五”的定位则更偏向于收藏和品鉴。

总的来说，“软九五”和“硬九五”都是*五粮液*旗下品质优异的高端白酒，各有其独特的优点和市场定位。在价格方面，“硬九五”要略高于“软九五”，这是由其更高的酿造成本和更适合收藏和品鉴的特点所决定的。因此，在购买时，消费者可根据自己的需求和预算，选择更适合自己的白酒。

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